五平餅

月に１度の郷土料理の日、この日は岐阜県の五平餅を取り上げました。

五平さんともちこさん夫婦が五平餅を作りにくるという設定で、楽しみました。

まずは、もちこさんの妹もちよさんに扮した園長先生が、子どもたちとごますり体験をしました。

ゴマをすると部屋中にゴマのいい匂いが広がりましたよ。

すり鉢が動かないように抑えてあげていました。

 ここですったゴマを使って五平餅を作ります。

そして、五平さんともちこさんの登場です。

五平餅の話や作り方を実際にみんなの前で見せてくれました。

五平さんの方にはなぜかカラスがのっています。

みんながすったゴマと味噌を合わせたものを餅にぬって焼きます。

できたての五平餅を堪能しました！！