もっそう寿司を作りました。

江津市の「ヘルスメイト」のお二人を招いて、年長さんが「もっそう寿司」を作りました。
この辺りの地域では、「押し寿司」のことを「もっそう寿司」というようで、これは、昔からお祭りやお祝い事の時に作られていた「伝承料理」です。
作る機会の少なくなってきたこのお寿司を子どもたちに伝えていきたいとヘルスメイトの方が丁寧に教えて下さり、年長さんも一生懸命、取り組みました。

部屋の中は、酢飯の良い匂い・・・

手にも酢の匂いがついたーと言いながら、最後の飾り付けも丁寧に。

がんばって作ったので、みんなが美味しいと言って食べてくれてうれしそうでした。

年中児交流がありました。

11月2日（水）
あさり保育園の年中さんとアクアスへ行きました。
黒松駅から汽車に乗って行きました。
汽車から見える景色を喜んでいました。
アクアスでは、シロイルカショーを見たり、バックヤードを見学しました。
上から見る水槽には、迫力あるサメの姿が・・・！！
療養しているカメもいました。
普段は見ることができないアクアスの裏側を楽しみました。

年長児交流がありました。

10月31日（月）
あさり保育園の年長さんと三瓶山へ行きました。
黒松駅から汽車に乗り、大田市駅へ。
そこからサヒメルのバスに乗って、三瓶山へ。
汽車もバスもめったに乗らないので、とても新鮮な体験でした。
三瓶山では、自然観察をしたり、すすきの迷路で遊んだりしました。
年長さん同士、だんだん打ち解けていき、帰りの汽車では、話も弾んでいましたよ。

２０１６年 １１月献立表

１１月の献立表です。ごはんは保育園で精米した5分つき米を使用しています。雑穀には粟・きび・ひえ・麦が入っています。

日	曜	献立
1	火	焼鮭　さつま芋と昆布の煮物　大根と柿の酢物　ブロッコリーのごま和え
2	水	五分つきごはん　ほうとう汁　さんまのやわらか煮　千切りサラダ
3	木	文化の日
4	金	雑穀ごはん　大根のみそ汁　厚揚げと春雨の炒め物　青菜のおかか和え
5	土	おにぎり
6	日
7	月	納豆ごはん　里芋のみそ汁　イカと大根の煮物　ごぼうサラダ
8	火	五分づきごはん　蓮根と鶏肉のさっぱり煮　あらめの煮物　ほうれん草のナムル
9	水	みそ汁クッキング　五分づきごはん　肉じゃが　ブロッコリーのごま和え
10	木	五分つきごはん　和風オムレツ　蓮根のきんぴら　青菜と干大根のポン酢和え
11	金	雑穀ごはん　白菜と揚げのみそ汁　魚の竜田揚げ　野菜の甘酢和え
12	土	おにぎり
13	日
14	月	納豆ごはん　えのきのみそ汁　さつま芋と切り昆布の煮物　じゃこ入り酢物
15	火	五分づきごはん　ごぼうのかき揚げ　切干大根の煮物　あらめサラダ
16	水	五分つきごはん　ほうとう汁　さんまのやわらか煮　千切りサラダ
17	木	炊き込みごはん　鶏の照り焼き　じゃがいものこぶし煮　青菜のごま和え
18	金	もっそう寿司作り　卵入りみそ汁　大根のそぼろ煮　ひじきの華風和え
19	土	おにぎり
20	日
21	月	納豆ごはん　里芋みそ汁　イカと大根の煮物　ごぼうサラダ
22	火	五分つきごはん　蓮根と鶏肉のさっぱり煮　あらめの煮物　ほうれん草のナムル
23	水	勤労感謝の日
24	木	五分つきごはん　和風オムレツ　蓮根のきんぴら　青菜と干大根のポン酢和え
25	金	雑穀ごはん　大根のみそ汁　魚の竜田揚げ　野菜の甘酢和え　ぬか漬け
26	土	おにぎり
27	日
28	月	カレークッキング　カレーライス　煮卵　野菜サラダ
29	火	五分づきごはん　ごぼうのかき揚げ　切干大根の煮物　あらめサラダ
30	水	マーボー丼　かぼちゃの煮物　ブロッコリーのごま和え